Sekt - Brut 2019 Zero Grande Oliver Zeter, Pfalz

70% aus Chardonnay, Auxerrois,Weissburgunder Riesling und Spätburgunder

Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Säure: 6,2 g/l Restzucker: 8,5 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Ein besonderer Crémant Cuvee. Die Burgun- dersorten sorgen für die Frucht, der Riesling verleiht die Spritzigkeit und der Spätburgun- der einen kräftigen Abgang. Ein purer Genuss!

Rebsorte: Weißburgunder & Chardonnay

Flaschengärung

Alkoholgehalt: 12,00 % vol. Säure: 6,9 g/l Restzucker: 8,6 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Rebsorte: Pinot Nero (Spätburgunder)

Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Säure: 6,38 g/l Restzucker: 6,6 g/l Füllmenge: 0,75l 

Kostnotiz:

Kristalline rosa Farbe mit goldenem Rosé Reflexe, feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet zeigt Aromen von Beeren, leicht Düfte von Hagebutten und Tuberose mit Mineralien Noten, Brotkruste, Gebäck und geröstete Man- deln. Ausgewogen, frisch und sehr anhaltend.

Rebsorte: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Säure: 6,39 g/l Restzucker: 6,6 g/l Füllmenge: 0,75l 

Kostnotiz:

Kristalline, strohgelbe Farbe mit goldenen Re- flexen, feine und anhaltende Perlage. Reichhal- tige Noten von weißen und exotischen Früch- ten, mit einer Note von gerösteten Mandeln. Toller Geschmack und Frische, ausgewogen und mit langem Abgang. Ein Spumante der Extraklasse der den Vergleich es mit jedem Champagner aufnimmt.

Rebsorte: 100% Minutolo

Alkoholgehalt: 12 % vol. Säure: 5,8 g/l Restzucker: 13,2 g/l Füllmenge: 0,75l