Weingut: Klaus & Marius Meyer aus der Pfalz
Rebsorte: Chardonnay, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,50 % vol., Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 0,8 g/l, Füllmenge: 0,75 l
Kostnotiz:
Mineralisch, steinige Nase, gepaart mit reifen gelben Früchten, die jedoch sehr kühl wirken. Im Geschmack wird er weicher, bei viel Druck und unheimlicher Länge. Das Säurespiel hält ihn trotz der Reife frisch und feingliedrig. Von Hand gelesen aus verschiedenen Parzellen mit Rebmaterial aus dem Burgund um Rhodt. Ausbau zu 100% in Holzfässern überwiegend aus Eiche
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