Rebsorte: 85% Grauburgunder 15% Riesling, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 12,.3 % vol., Säure: 5,0 g/l, Restzucker: 8,0 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Die fruchtigen Komponenten des Grauburgunder werden hier mit der Frucht und der rassigen Säure des Rieslings zu einem unkomplizierten Wein vereint.

Rebsorte: Alte Garnacha Rebstöcke

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 16 % vol. Säure: 5,7 g/l Restzucker: 1,9 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Kostnotiz:

Farbe: Intensive rote Farbe. Geruch: Üppige Aromen von reifen Früchten und Kirschen in Alkohol intensive Gewürznoten, die an Zimt, Lakritze und gerösteten Kaffee erinnern. Am Gaumen ist er kraftvoll und warm, mit raffi- nierten und runden Tanninen.

Auszeichnungen und Anerkennungen:

Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni
Jahrbuch der besten italienischen Weine 2022 94pt,

Kostnotiz

Farbe: Intensive rot mit granatroten Reflexen. Geruch hat einen Hauch von gekochten Früch- ten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Noten von Schokolade, Kaffee. Am Gaumen ist er prägnant und charaktervoll. Der Abgang ist lang mit würzigen und ätherischen Noten.

Auszeichnungen und Bewertungen:

Robert Parker | 92 Punkte
Fasltaff
Amarone, Amarone Riserva, Recioto 94pt.

Kellerei Collefrisio Abruzzen

Rebsorte: Alte Garnacha Rebstöcke

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 16 % vol. Säure: 5,9 g/l Restzucker: 1,9 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Rebsorte: Auxerrois , Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,5 % vol., Säure: 5,1 g/l, Restzucker: 4,8 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Farbe: blasses Strohgelb, Geruch: feine Aromen von Ananas und Banane. Geschmack: sehr frisch und cremig, er besitzt einen fülligen Körper und eine gute Balance zwischen Restsüße und Säure. Speiseempfehlung: Guter Begleiter zu Fisch und hellerem Fleisch aber auch zu  Gratins und Pasta

Auszeichnung:

Silberne Kammerpreismünze 2024

Der Petit Verdot 2015 ist ein Wein, der zu 100 % aus Petit Verdot-Früchten hergestellt wird. Mit einer wunderbar le- bendigen Farbe ist er ein eleganter Rotwein mit einem wun- derbar zarten Fruchtaroma, weichen frischen Fruchtaromen und einem klassischen französischen Barrique-Touch. Der Wein hat eine ausgezeichnete Länge und endet mit weichen, reifen Tanninen.

Rebsorte: Bardha E Beratit

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Säure: 6,3 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Der anhaltende Geschmack von „E bardha e Beratit“ – beeindruckt auch Weinkenner. In den 50er Jahren ging die Produktion der Traube, die es nur in Albanien gibt,  zurück und die Sorte drohte aufgrund der geringen Effizienz zu verschwinden. Es ist Çobos Freude und Stolz, zum ersten Mal aus dieser autochthonen Traube den Wein „E bardha e Beratit“ (Der Weiße von Berati) herzustellen. Es verleiht Ihnen einen besonderen und einzigartigen Geschmack. Dieser Wein kann besonders zu Meeresfrüchten oder Desserts serviert werden.