Weingut: Baum-Barth Rheinhessen
Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noir, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: alk. 11,0% vol, Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 5,0 g/l, Füllmenge: 0,75l
Kostnotiz:
Er präsentiert sich mit einer hellen, lachsfarbenen Tönung und brillanter Klarheit im Glas. In der Nase entfaltet er ein elegantes Aromenspiel aus reifen roten Beeren, saftiger Birne und einem Hauch von Zitrusblüte. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit feiner Frucht, dezenter Würze und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist angenehm trocken, mineralisch und von mittlerer Länge – ein animierender Wein mit feinem Charakter.
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