Weingut: Klaus & Marius Meyer aus der Pfalz
Rebsorte: Chenin Blanc, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,00 % vol., Säure: 6,4 g/l, Restzucker: 3,3 g/l, Füllmenge: 0,75l
Kostnotiz:
Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit und
Mandarinen. Im Geschmack wird die Frucht von einem Hauch Vanille und weißer Schokolade untermalt. Er präsentiert sich saftig, finessenreich und sehr lange nachhallend. Gelesen aus kalkhaltigen Parzellen aus unseren südlichsten Lagen ca. 7 km von Rhodt. In gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischer Eiche vergoren und anschließend 6 Monate Hefelager um die Cremigkeit zu fördern ohne die Frucht zu verlieren.
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