Kellerei: Collefrisio Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo di Manduria., Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 14,00 % vol., Säure: 6,70 g/l, Restzucker: 7,9 g/l, Füllmenge: 0,75l
Kostnotiz:
Farbe: tief, rubinrot und einem klaren, undurchsichtigen Aussehen. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer. In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Maraskakirsche, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer und Leder begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Gewürzen und Früchten.
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