Rebsorte: Chenin Blanc, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,00 % vol., Säure: 6,4 g/l, Restzucker: 3,3 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit und

Mandarinen. Im Geschmack wird die Frucht von einem Hauch Vanille und weißer Schokolade untermalt. Er präsentiert sich saftig, finessenreich und sehr lange nachhallend.  Gelesen aus kalkhaltigen Parzellen aus unseren südlichsten Lagen ca. 7 km von Rhodt. In gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischer Eiche vergoren und anschließend 6 Monate Hefelager um die Cremigkeit zu fördern ohne die Frucht zu verlieren.

Rebsorte:  Cococciola, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Säure: 6,91 g/l,

Restzucker: 2,05 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Cococciola ist eine typische Rebsorte aus Mittelitalien. Ein unkomplizierter Wein, mit tropischen Nuancen und floralen Noten. Beim Einschenken präsentiert er sich in einem strahlenden hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verführt er mit einer einladenden Mischung aus zarten Blütenaromen und frischer Fruchtigkeit. Am Gaumen frisch und zugänglich, mit einer subtilen Zitrusfrische. 

Rebsorte: Grauburgunder , Pecorino

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Säure: 6,0 g/l Restzucker: 4,7 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Grauburgunder trifft auf Pecorino! Was für eine wunder- schöne Symbiose aus fruchtigem Apfel, herben Kräuter- noten und leichter Eleganz. Wir sind ganz begeistert von dieser Begegnung und möchten gerne noch ein Glas mehr von dieser aussergewöhnlichen Konfrontation zweier Kulturen, die auf dem Etikett durch die zwei gegenüber- stehenden Silhouetten so schön dargestellt wird.

70% aus Chardonnay, Auxerrois,Weissburgunder Riesling und Spätburgunder

Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Säure: 6,2 g/l Restzucker: 8,5 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Ein besonderer Crémant Cuvee. Die Burgun- dersorten sorgen für die Frucht, der Riesling verleiht die Spritzigkeit und der Spätburgun- der einen kräftigen Abgang. Ein purer Genuss!

Rebsorte:
60% Spätburgunder, 40% Saint Laurant

Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Säure: 6,0 g/l Restzucker: 7,0 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Modern, spritzig und ausgewogen. Für die besonderen Momente!

Rebsorte: Vlosh

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 15,0 % vol. Säure: 5,7 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Vlosh, ist hergestellt für leidenschaftliche Weinliebhaber, mit dem attraktiven Geschmack, der seit 2019 in Eichenfässern der einheimischen albanischen Traube „Vlosh“ gereift ist. Onufris magische Gemälde und insbesondere sein unvergleichlicher Stil, Rot zu verwenden, dienten nicht nur für immer als leidenschaftliche Inspiration die Maler, sondern auch für die Cobo-Kantine. Bekannt für seine unvergleichlichen Eigenschaften in Bezug auf Farbe und Geschmack. Es ist einfach „das Beste vom Besten“ und verdient es durchaus, als solches bezeichnet zu werden. „E Kuqja e Beratit“ („E Kuqja e Beratit“) sollte bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C genossen werden.

Rebsorte: Frühburgunder, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 0,4 g/l, Füllmenge: 0,75 l

Kostnotiz:  

Er zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht bräunlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er ein Aromenspiel aus dunklen Beeren, getrockneten Kirschen und  erdigen Noten, begleitet von einem Hauch Mokka. Am Gaumen wirkt er strukturiert und konzentriert, mit reifem Tannin. Die charakteristische des Frühburgunders verbindet sich mit dem kühlen Jahrgang zu einem vielschichtigen, feinwürzigen Wein mit langem, mineralisch geprägtem Abgang.