Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo Geschmack: süss Alkoholgehalt: 13,,0 % vol. Säure: 8,88 g/l Restzucker: 153,10 g/l Füllmenge: 0,5l

Kostnotiz:

Farbe tief Rot. Der Geschmack ist sehr intensiv, mit Noten von roten Früchten und Kakao. Sehr elegant und morbide, und frisch mit einer schönen Säure, die ihn sehr elegant macht. Am besten zu süßen Nachspeisen.

Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo Geschmack: süss Alkoholgehalt: 0,0 % vol. Säure: 12,6 g/l Restzucker: 552 g/l Füllmenge: 0,25l

Kostnotiz:

Mostcotto ist ein typisches Getränk, das nach Jahrhundertealten abruzzesischen Tradition her- gestellt wird. Es eignet sich zum pur Trinken und vor allem zum verfeinern von Speisen insbeson- dere von Fleischgerichte und Salaten.

Rebsorte: Gewürztraminer

Geschmack: edelsüß Alkoholgehalt: 8,0 % vol. Säure: 8,2 g/l Restzucker: 120,70 g/l Füllmenge: 0,375l

Kostnotiz:

Farbe: helles goldgelb. Geruch: intensiver Duft von Rosen, Litschi und Quittengelee. Geschmack: der Wein präsen- tiert sich sehr cremig und weich, die Fruchtsüße ist im Wein gut eingebunden und verleiht ihm eine geschmei- dige Fülle. Noten von Honigmelone sowie Rosinen, Emp- fehlung: toller Begleiter zu Blauschimmelkäse, sowie grati- niertem Ziegenfrischkäse mit Honig.

Als Dessertbegleiter zu Mousse au Chocolat oder zu Tartes mit Marzipan

Auszeichnungen:

Goldene Kammerpreismünze 2021

Rebsorte: Riesling, Geschmack: fruchtsüß, Alkoholgehalt: 9,0 % vol.,Säure: 7,1 g/l, Restzucker: 55,1 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: frischfruchtige Aromen nach Aprikose und Mango. Geschmack: erfrischend, fruchtiger und saftiger Geschmack, feine fruchtsüße, finessenreich Empfehlung:Toller Begleiter zu Tartes mit Früchten, sowie gratiniertem Ziegenfrischkäse, passt sehr gut zur asiatischen Küche

Rebsorte: Gewürztraminer , Geschmack: feinfruchtig, Alkoholgehalt: 10,5 % vol., Säure: 5,31 g/l, Restzucker: 34,3 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Die Nase ist für die bekannten Rhodter Gewürztraminer sehr typisch mit Litschi und Orangenschalen. Auch ist er im Geschmack, getragen durch die Süße eher der leichte, fruchtige und verspielte Typ. Die Aromen der Nase treffen

am Gaumen auf fruchtigere und reife Komponenten.

 Rebsorte:  Cabernet Blanc & Weissburgunder, Geschmack: halbtrocken, Alkoholgehalt: 10,5 % vol., Säure: 7,0 g/l, Restzucker: 40,4 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Cuvée aus Cabernet Blanc und Weissburgunder! Duft nach Stachelbeere und Grapefruit aber auch nach weißen Blüten und reifer Aprikos. Im Mund eine saftige Süße mit einer ausgewogenen Säure und einem Zusammenspiel von Litschi oder auch Zitrausfrüchten.