Rebsorte: Grüner Veltiner

Geschmack: süß Alkoholgehalt: 14,0% vol Säure: 7,5 g/l Restzucker: 110 g/l Füllmenge: 0,35l

Kostnotiz:

Farbe: leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Ge- schmack: Feiner Honigtouch, einladende Nuancen von reifen Marillen, etwas Melone. Deutliche Süße am Gau- men, feiner Säurebogen, weiße Fruchtnuancen im Finale.

Rebsorte: Gewürztraminer

Geschmack: edelsüß Alkoholgehalt: 8,0 % vol. Säure: 8,2 g/l Restzucker: 120,70 g/l Füllmenge: 0,375l

Kostnotiz:

Farbe: helles goldgelb. Geruch: intensiver Duft von Rosen, Litschi und Quittengelee. Geschmack: der Wein präsen- tiert sich sehr cremig und weich, die Fruchtsüße ist im Wein gut eingebunden und verleiht ihm eine geschmei- dige Fülle. Noten von Honigmelone sowie Rosinen, Emp- fehlung: toller Begleiter zu Blauschimmelkäse, sowie grati- niertem Ziegenfrischkäse mit Honig.

Als Dessertbegleiter zu Mousse au Chocolat oder zu Tartes mit Marzipan

Auszeichnungen:

Goldene Kammerpreismünze 2021