Dominio de Cair Ribero del Cuero
24 Monate im Barrique
Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 15 % vol. Säure: 5,56 g/l Restzucker: 1,6 g/l Füllmenge: 0,75l
Kostnotiz:
Farbe: Schwarze Kirsche mit violetten Reflexen. Der Geruch ist intensiv, mit einer guten Balan- ce zwischen Frucht und Holz und schwarzer Schokolade. Am Gaumen: Reichhaltig, kom- plex und kraftvoll. Geröstete und würzige Töne gepaart mit reifen Früchten. Langer Abgang. Empfehlung: Lamm- und Schweinefleisch, rotes Fleisch, sowie zu reifem Käse. Auszeichnungen:
Guía Penin 2021 92 Punkte
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