Cantina Marcazzan Fabio, Verona
Rebsorte: Durella
Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Säure: 7,2 g/l, Restzucker: 1,0 g/l, Füllmenge: 0,75l
Kostnotiz:
Der nach der klassischen Methode Marcazzan hergestellte Schaumwein bietet der Nase Aromen von Kamille, Alpenkräutern, Zitrusfrüchten und weißem Steinobst, während er am Gaumen trocken und würzig ist, geprägt von einem Hauch reifer gelber Birne, Apfel und saurer Zitrone, zusammen mit einer ausgeprägten Säure. Eine salzige Mineralnote verleiht dem anhaltenden Abgang Tiefe, während eine äußerst elegante Perlage für Raffinesse sorgt.
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