Rebsorte: Negroamaro 80% Montepulciano 20%

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,50 % vol. Säure: 5,50 g/l Restzucker: 4,15 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Farbe: intensives Rubinrot. Geruch: Duft mit Noten von Waldfrüchten. Geschmack: Intensive und fruchtig, Anhal- tender Geschmack und langer Abgang. Der Wein hat ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Speisenempfeh- lung: Passt hervorragend zu gewürzten Gerichten,

Braten und gereiftem Käse.

Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo Geschmack: süss Alkoholgehalt: 13,,0 % vol. Säure: 8,88 g/l Restzucker: 153,10 g/l Füllmenge: 0,5l

Kostnotiz:

Farbe tief Rot. Der Geschmack ist sehr intensiv, mit Noten von roten Früchten und Kakao. Sehr elegant und morbide, und frisch mit einer schönen Säure, die ihn sehr elegant macht. Am besten zu süßen Nachspeisen.

Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noir, Geschmack:  trocken, Alkoholgehalt: alk. 11,0% vol, Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 5,0 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Er präsentiert sich mit einer hellen, lachsfarbenen Tönung und brillanter Klarheit im Glas. In der Nase entfaltet er ein elegantes Aromenspiel aus reifen roten Beeren, saftiger Birne und einem Hauch von Zitrusblüte. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit feiner Frucht, dezenter Würze und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist angenehm trocken, mineralisch und von mittlerer Länge – ein animierender Wein mit feinem Charakter.

Rebsorte:  Spätburgunder, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 12,50 % vol., Säure: 6,2 g/l, Restzucker: 0,0 g/l, Füllmenge: 0,75 l

Kostnotiz:  

Farbe: Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er eine feine Aromatik aus roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Cranberry, ergänzt durch subtile Noten von Kräutern, Rauch und dezentem Holz. Am Gaumen elegant und präzise, mit feinem Tannin, lebendiger Säure und guter Balance. Die Kalkböden verleihen dem Wein eine kühle Frische und mineralische Tiefe. Der Abgang ist lang, seidig und von großer Klarheit geprägt.

Rebsorte:  Spätburgunder Blanc de Noir, Geschmack: feinherb, Alkoholgehalt: 10,54 % vol., Säure: 6,5 g/l, Restzucker: 8,7 g/l, Füllmenge: 0,75 l

Kostnotiz:

Ein weißer Wein aus roten Spätburgundertrauben. Sehr saftig und durch seine eigene Restsüße sehr  fruchtig und frisch. Duft nach Cassis, Erd- und Himbeeren mit zarten Holunderblüten. Einschöner Terassenwein. Ideal zu mediterranem Gemüse, Garnelen auf grünem und weißen Spargel mit Austernsoße, Meeresfrüchte

Rebsorte: Grüner Veltiner

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: alk. 14,5% vol Säure: 5,8 g/l Restzucker: 4,6 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Cantina Sampietrana Apulien

Bodega  Can Maymó Ibiza

Dunkles Granatrot; in der Nase nach Waldfrüchten, Gra- natapfel, schwarzem Trüffel, Noten von Pfeffer und Ge- würznelke; weich, seidig, sehr gut strukturiert, lang im Abgang.

24 Monate im Barrique