Rebsorte: Sauvignon Blanc

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 1,6 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Rebsorte: Grauburgunder

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Säure: 6,2 g/l Restzucker: 8,5 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Ein delikater Wein mit grosser Beständigkeit.
Der Wein präsentiert sich mit einer eher moderaten Säu- restruktur, wirkt trotzdem recht voluminös aber auch ele- gant und extraktreich zugleich. Der Grauburgunder ist ein sogenannter passpartout-Wein und kann so zu mehreren Speisen aufgetischt werden. (Fleisch, Fisch,Asiatisch....)

Rebsorte: Riesling

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: alk. 13,0 % vol Säure: 8,1 g/l Restzucker: 7,2g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen. Geruch: Duft von Zitronenschalen und Melisse. Ge- schmack: Dichter und saftiger Körper, kraftvoll mit kräutrigmineralische Würze, lebendige Säu- re. Empfehlung: Fischgerichte und Geflügel

Auszeichnung:

Der Feinschmecker, Riesling Cup 2022, Halbfinale Falstaff 2023, 91 Punkte Silberne Kammerpreismünze 2022

Rebsorte: Grüner Veltiner

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: alk. 14,5% vol Säure: 5,8 g/l Restzucker: 4,6 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Rebsorte:  Cococciola, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 12,5 % vol., Säure: 6,91 g/l,

Restzucker: 2,05 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Cococciola ist eine typische Rebsorte aus Mittelitalien. Ein unkomplizierter Wein, mit tropischen Nuancen und floralen Noten. Beim Einschenken präsentiert er sich in einem strahlenden hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verführt er mit einer einladenden Mischung aus zarten Blütenaromen und frischer Fruchtigkeit. Am Gaumen frisch und zugänglich, mit einer subtilen Zitrusfrische.