Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Säure: 5,2 g/l Restzucker: 3,0 g/l Füllmenge: 0,75 l 

Kostnotiz:

Rebsorte: Riesling, Geschmack: fruchtsüß, Alkoholgehalt: 9,0 % vol.,Säure: 7,1 g/l, Restzucker: 55,1 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: frischfruchtige Aromen nach Aprikose und Mango. Geschmack: erfrischend, fruchtiger und saftiger Geschmack, feine fruchtsüße, finessenreich Empfehlung:Toller Begleiter zu Tartes mit Früchten, sowie gratiniertem Ziegenfrischkäse, passt sehr gut zur asiatischen Küche

Rebsorte: Gewürztraminer , Geschmack: feinfruchtig, Alkoholgehalt: 10,5 % vol., Säure: 5,31 g/l, Restzucker: 34,3 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Die Nase ist für die bekannten Rhodter Gewürztraminer sehr typisch mit Litschi und Orangenschalen. Auch ist er im Geschmack, getragen durch die Süße eher der leichte, fruchtige und verspielte Typ. Die Aromen der Nase treffen

am Gaumen auf fruchtigere und reife Komponenten.

Kostnotiz:

Hellgelbe Farbe mit grünlichen Tönen, die seine Leuchtkraft und Brillanz hervorheben.Der Sortencharakter der Malvasia dominiert, sehr aromatisch und fruchtig. Frisch und lang am Gaumen mit einem breiten und harmonischen Abgang. Weißwein aus der Rebsorte Grec (Malvasia) aus unseren Weinbergen in Santa Gertrudis und Santa Inés, geerntet zum perfekten Zeitpunkt der Reife. Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks mit Kältestabilisierung. Ideal als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten.

Kostnotiz:

Hellgelbe Farbe, die ihre Leuchtkraft und Brillanz hervorhebt. Sehr aromatisch und fruchtig mit dezenten Fruchtnoten (Ananas, Zitrus, Birne). Angenehm, weich und fruchtig im Mund. er wird geerntet zum perfekten Zeitpunkt der Reife. und vergoren in Edelstahltanks. Ideal als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorte: Chenin Blanc, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,00 % vol., Säure: 6,4 g/l, Restzucker: 3,3 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit und

Mandarinen. Im Geschmack wird die Frucht von einem Hauch Vanille und weißer Schokolade untermalt. Er präsentiert sich saftig, finessenreich und sehr lange nachhallend.  Gelesen aus kalkhaltigen Parzellen aus unseren südlichsten Lagen ca. 7 km von Rhodt. In gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischer Eiche vergoren und anschließend 6 Monate Hefelager um die Cremigkeit zu fördern ohne die Frucht zu verlieren.

Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noir, Geschmack:  trocken, Alkoholgehalt: alk. 11,0% vol, Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 5,0 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Er präsentiert sich mit einer hellen, lachsfarbenen Tönung und brillanter Klarheit im Glas. In der Nase entfaltet er ein elegantes Aromenspiel aus reifen roten Beeren, saftiger Birne und einem Hauch von Zitrusblüte. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit feiner Frucht, dezenter Würze und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist angenehm trocken, mineralisch und von mittlerer Länge – ein animierender Wein mit feinem Charakter.

Rebsorte:  Spätburgunder Blanc de Noir, Geschmack: feinherb, Alkoholgehalt: 10,54 % vol., Säure: 6,5 g/l, Restzucker: 8,7 g/l, Füllmenge: 0,75 l

Kostnotiz:

Ein weißer Wein aus roten Spätburgundertrauben. Sehr saftig und durch seine eigene Restsüße sehr  fruchtig und frisch. Duft nach Cassis, Erd- und Himbeeren mit zarten Holunderblüten. Einschöner Terassenwein. Ideal zu mediterranem Gemüse, Garnelen auf grünem und weißen Spargel mit Austernsoße, Meeresfrüchte

Rebsorte: Weißburgunder, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 14,0 % vol., Säure: 4,9 g/l, Restzucker: 1,9 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Frankophile Weissburgunder Nase mit neben der klassischen Ananas und Bananen Aromatik auch etwas Toffee und Brioche. Im Geschmack kräftig und zupackend bei milder Säure präsentiert er sich weich und cremig. Die Aromatik der Nase setzt sich im Geschmack fort und der Wechsel zwischen Frucht mit hinzukommendem Apfelaromen und dem Karamell baut eine langanhaltende Spannung auf.

Rebsorte: Chardonnay, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,00 % vol., Säure: 6,2 g/l, Restzucker: 0,6 g/l, Füllmenge: 0,75 l

Kostnotiz:

Er präsentiert sich mit glänzendem Strohgelb und goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er eine vielschichtige Aromatik mit gelbem Apfel, reifer Birne und feiner Würze, unterlegt von dezenten Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit feiner Balance zwischen Frucht, Holz und einer gut eingebundenen Säure. Die typische Kalksteinprägung der Ingelheimer Lagen sorgt für Tiefe, Struktur und salzige Mineralität im Abgang. Ein charaktervoller Chardonnay mit Herkunft und Anspruch.