Rebsorte:  Cabernet Blanc ,Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,0 % vol., Säure: 7,0 g/l, Restzucker: 8,6 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Unser Antwort auf den Sauvignon Blanc! Kräftiger und substanzvoller Cabernet Blanc, der nach Grapefruit und Limettenabrieb riecht, auch Stachelbeere und Litschi. Saftig, kräftig und mit einem Schuss Süße im Mund, dazu wieder feine Fruchtnoten und Würze mit einem guten Extrakt.

 Rebsorte:  Cabernet Blanc & Weissburgunder, Geschmack: halbtrocken, Alkoholgehalt: 10,5 % vol., Säure: 7,0 g/l, Restzucker: 40,4 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Cuvée aus Cabernet Blanc und Weissburgunder! Duft nach Stachelbeere und Grapefruit aber auch nach weißen Blüten und reifer Aprikos. Im Mund eine saftige Süße mit einer ausgewogenen Säure und einem Zusammenspiel von Litschi oder auch Zitrausfrüchten.

Rebsorte: Gewürztraminer, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 12,5 % vol.,Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 5,9 g/l,Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Rosenduft und gelbe Frucht, Litschi und Mango. Kräftiger Gewürztraminer, der neben einem kräftigen und scharfen Essen aufblühen kann dazu hat er eine gute Substanz und Würze.

Rebsorte:  Pinot Blanc, Geschmack: trocken, Alkoholgehalt: 13,0 % vol, Säure: 6,0 g/l, Restzucker: 6,7 g/l, Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: 

Diese Rebsorte überzeugt durch ihre feine Säure sowie dezente Fruchtsäure. Im Nachhall begesitert dieser Pinot Blanc durch sein fruchtiges Aroma mit Noten von Aprikosen und Zitrusfrüchten. Idealer Essensbegleiter zu Fischgerichten.

Rebsorte: Shesh i Bardhe

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Säure: 5,5 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Eine schöne Kombination aus dem albanischen autochthonen Wein „Shesh i bardhe“ und sanfter und herzerwärmender Geschichte. Seine leuchtend gelbe Farbe, sein intensiver Geschmack, so klassisch wie besonders, mit angenehm leicht bitterem Rest.  Bei einer Temperatur von 10 - 13 °C ist er ein wahrer Genuss,  insbesondere zu frischen Fischspezialitäten

Rebsorte:
86% Sauvignon Blanc, 14%Verdejo Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Säure: 5,3 g/l Restzucker: 2,72 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:
Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen Aromen von Birne und Aprikose, beglei- tet von dezenten Honignoten. Am Gaumen cremig und facettenreich mit einem feinen Schmelz und einem fruchtigen Nachhall. Ein großer Wein!
Lagerfähig bis zu 10 Jahre

Rebsorte: Trebbiano d’Abruzzo

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,50 % vol. Säure: 5,62 g/l Restzucker: 2,59 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 1,6 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Rebsorte: Grauburgunder

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Säure: 6,2 g/l Restzucker: 8,5 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Ein delikater Wein mit grosser Beständigkeit.
Der Wein präsentiert sich mit einer eher moderaten Säu- restruktur, wirkt trotzdem recht voluminös aber auch ele- gant und extraktreich zugleich. Der Grauburgunder ist ein sogenannter passpartout-Wein und kann so zu mehreren Speisen aufgetischt werden. (Fleisch, Fisch,Asiatisch....)

Rebsorte: Riesling

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: alk. 13,0 % vol Säure: 8,1 g/l Restzucker: 7,2g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz:

Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen. Geruch: Duft von Zitronenschalen und Melisse. Ge- schmack: Dichter und saftiger Körper, kraftvoll mit kräutrigmineralische Würze, lebendige Säu- re. Empfehlung: Fischgerichte und Geflügel

Auszeichnung:

Der Feinschmecker, Riesling Cup 2022, Halbfinale Falstaff 2023, 91 Punkte Silberne Kammerpreismünze 2022

Rebsorte: Grüner Veltiner

Geschmack: trocken Alkoholgehalt: alk. 14,5% vol Säure: 5,8 g/l Restzucker: 4,6 g/l Füllmenge: 0,75l

Kostnotiz: